3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Отдых в молдавии туристический недорогие туры на tripvariator россия

Туры в Молдавию, отдых в Молдавии, туры в Кишинев

ТУРЫ В МОЛДАВИЮ ОТ ТУРОПЕРАТОРА ИНТУРИСТ

типы тура

Загрузка туров.

Молдавия – небольшая страна в юго-восточной части Европы. Она расположена на границе с Румынией и Украиной. Туры в Молдавию это отличный повод познакомиться с местной культурой. На территории государства находится множество раннехристианских монастырей и соборов, знаменитых винодельческих заводов, а также других природных и созданных руками человека достопримечательностей, поэтому отдых в Молдавии может быть весьма разносторонним.

С чего начинается путешествие по Молдавии

Сегодня предлагаются туры в Молдавию из Москвы и Санкт-Петербурга. Из столицы РФ в Кишинев можно прилететь на самолетах S7 и Air Moldova. Купив недорогой тур в Молдавию с перелетом, можно отправиться из Домодедово и всего через 2 часа приземлиться на территории молдавской столицы. Из Санкт-Петербурга также можно долететь всего за два часа, однако эти рейсы осуществляются только по нечетным дням недели. Кроме того в Кишинёв можно добраться воспользовавшись железнодорожным транспортом. Ежедневно с Киевского вокзала отправляется поезд. Недорогие цены на туры в Молдавию в 2018 году сможет позволить себе каждый.

Чем заняться в Молдавии

Несмотря на то, что государство имеет небольшую территориальную площадь, здесь находится много старинных городов, прекрасная природа, художественные архитектурные памятники. Покупая туры в Кишинев и прочие города страны лучше начинать ознакомление с краеведческих музеев. Также обязателен к посещению Художественный музей с экспозицией картин. Среди прочих достопримечательностей: городские памятники, монумент Стефана Великого, кафедральный собор, церковь Богородицы и триумфальная арка. Конечно же, после насыщенного дня нужен отдых. С комфортом провести вечер и ночь можно в ресторанах и отелях Молдавии.

Страна богата разнообразием природных заповедников. На ее территории можно увидеть степные плато, возвышенности и лесные массивы. Отдыхая в Кишиневе в 2018 году обязательно посетите Молдавское плато, Бельцкую и Южно-Молдавскую равнины, Нижнеднестровскую низменность. Наивысшей точкой страны является гора Баланешты. Путешествия по этим местам – приятное мероприятие, ведь погода в Молдавии почти всегда хорошая. Среднегодовая продолжительность светового дня составляет 2330 часов, а температура редко падает ниже ноля даже зимой. Летом она колеблется в пределах 23-28 градусов. Но даже в самую холодную или жаркое пору вас встретят и с комфортом разместят отели Кишенева.

Что можно привезти из Молдавии

Традиционными молдавскими сувенирами являются различные хлопковые изделия, на которых изображены картинки национальной тематики. Также здесь можно купить уникальные тряпичные куклы, коврики и прочие предметы национального убранства. Поскольку стоимость туров в Кишинев невысока, у вас останутся деньги и на более дорогие сувениры. Например, можно купить уникальные гончарные изделия: кувшины и посуду с цветной глазурью. Стоит обратить внимание на изделия из кожи. Особо ценятся сумки и обувь. Обязательно из Молдовы нужно привезти домой вино, например, бутылочку «Рара нягрэ», «Пино», «Букет Молдавии» или коньяк «Белый аист». Однако нужно помнить про ограничения на перевоз алкогольных изделий через границу – не более 2 литров. Регулярные туры в Кишинев и другие города Молдавии подарят вам порцию теплых эмоций и память об этой маленькой, но красивой стране.

Молдавия

Молдавия (молд. и рум. Moldova), официально — Республика Молдова (Republica Moldova) — государство в Юго-Восточной Европе. Граничит с Украиной и Румынией. Площадь территории — 33 846 км².
Численность населения по итогам переписи 2014 года — 2 913 281 человек, по текущей оценке на 1 января 2017 года — 3 550 900 человек. Выхода к морю не имеет. Унитарная парламентская республика. Основной язык молдавский. Написание латинское. Русский – язык общения. Столица — Кишинёв.

Климат умеренно континентальный. Зима мягкая, короткая, лето жаркое, продолжительное. Средняя температура января −4 °C, июля +21 °C. Абсолютный минимум −36 °C [75], максимум +42 °C. Среднее годовое количество осадков колеблется в пределах 380—550 мм.

Наиболее распространённая конфессия — православие, приверженцы которого составляют, по данным переписи 2004 года, 93,3 % населения страны.

Молдавские протестанты (ок. 100 тыс. верующих) представлены баптистами, пятидесятниками, адвентистами, харизматами. Также в стране присутствуют верующие других конфессий и религиозных течений: католики, иудеи, мусульмане, Свидетели Иеговы, мормоны, вайшнавы и др.

Все реки Молдавии относятся к бассейну Чёрного моря. Наиболее крупные реки — Днестр и Прут. В речных долинах много пойменных озёр. Почвы преимущественно чернозёмные (75 %). Большая часть территории Молдавии распахана. Степная растительность сохранилась лишь на небольших участках. Леса занимают 6 % территории. Природные районы: Северо-Молдавский лесостепной (Толтры), Центральномолдавский лесной (Кодры), Южно-Молдавский степной.

Молдова — очень живописная страна. Её зеленые холмы, живописные деревни, спокойные озера и огромные поля подсолнечника — всё это «пропитано» своеобразным обаянием, которое обусловлено длинной и бурной историей этой земли. Эта страна также имеет некоторые из лучших виноградников в Европе.

Наиболее посещаемое туристами место в Молдавии — это её столица, Кишинёв. Также, с точки зрения интереса для туристов можно выделить другие крупные города: Тирасполь, Бельцы, Бендеры (Бендерская крепость), Орхей, известный своим средневековым городом Старый Оргеев (Орхеюл Векь, Orheiul Vechi), а также расположенный на берегу Днестра курорт Вадул-луй-Водэ].

К основным туристическим достопримечательностям Молдавии относят крупнейшие в Европе винные подвалы Криково и Малые Милешты и посещение средневековых монастырей Молдавии.
Кроме того, санатории Молдавии в городах Каменка, Калараш и Кахул располагают бальнеолечебницами.

Кишинев (Кишинэу) — удивительно зеленый город на семи холмах, вытянутый вдоль притока Днестра — реки Бык, среди парков и озер.

В XIX веке Бессарабия, так называли часть средневековой Молдовы между Прутом и Днестром, становится одним из самых крупных экспортеров вина в регионе. Искусство производства и потребления винограда, муста и вина было и остается составной частью культуры молдавского народа Эмблемой молдавского вина является белый аист. Обычно вино получает свое наименование либо от сорта винограда, из которого оно изготовлено, либо от названия винодельческого хозяйства: Пуркарь, Крикова, Чумай, Ромэнешть, Кожушна, Милештий Мичь. Благодаря своему качеству, молдаские вина известны во многих странах мира и признаны самыми взыскательными ценителями.

Читать еще:  Отдых в италии в мае 2020 недорого

Молдавия – красивая и очень привлекательная для туристов страна. Находится она на юго-востоке Европы. Граничит с Украиной, Румынией. Для Молдавии характерен умеренно континентальный климат, как правило, зима здесь короткая и мягкая, а лето достаточно продолжительное и жаркое. Карта Молдавии представляет собой вытянутый с севера на юг овал.

В стране соблюдается множество традиций и обычаев. В каждом регионе можно увидеть свои особенности в культуре, региональные отличия, различие между жителями северных и южных районов можно увидеть и в украшении домов. Так, северные жители предпочитают больше любят украшать различными орнаментами свои жилища, чем жители юга. Все города Молдавии особенные и неповторимые.
Часто можно увидеть, что дома украшены изделиями различных народных промыслов, другие изделиями домашних ремесел. В Молдавии еще с древних времен ценятся гончарство, ковроделие, многие занимаются обработкой дерева, камня, кожи и металла. Можно приобрести мебель, орудия труда ручной работы, изготавливаются ткани и утварь.

На протяжении многих веков в Молдавии сохраняются предпочтения в еде. Здесь в основном преобладают блюда из кукурузы, вернее кукурузной муки. Мамалыга очень часто заменяет традиционный хлеб, очень ценятся молочные продукты, брынза и овощи. В стране можно попробовать овощной суп чор-бэ, или полакомится голубцами – сарлале, слоеный пирог с брынзой – плэчинте и другие.

Молдавия по площади небольшое государство, которое на машине можно объехать всего за три-четыре часа. Но в стране расположено очень много городов и очень высокая плотность населения, практически, как в Москве. Кишинев – столица Молдавии, упоминается в исторических документах еще в 1466 году. Сегодня в столице находится огромное количество заводов, фабрик, это культурный и промышленный центр страны.

Помимо этого, в Кишиневе множество интересных достопримечательностей, можно посетить Историко-краеведческий музей, также заслуживает внимания Художественный музей, в котором представлено большое количество картин, представляющие собой большую ценность.

Еще одним не менее значимым городом Молдавии считается город Бельцы, который был основан в пятнадцатом столетии, а статус города получил только в 1918 году. Сегодня Бельцы – это крупный железнодорожный узел.

Красивейшим городом Молдавии можно назвать Сороки, который расположился на берегу Днестра. Основной достопримечательностью города является крепость, возведенная Стефаном Великим. Сегодня крепость – это образец средневекового фортификационного искусства, которая была реставрирована и сегодня представляет собой музей, открытый для туристов.

Недалеко от города Сороки стоит посетить очень красивое, живописное ущелье в известняках, получившее название Бекиров Яр. Здесь сохранились остатки одного из древнейших пещерных монастырей.
Молдавия – это страна большого разнообразия природных условий. На ее территории можно повстречать и леса, и степные ландшафты, равнины и живописные возвышенности. Самой значительной возвышенностью в стране считается Кодры. Самая высокая точка – это гора Баланешты.

Одной из главнейших достопримечательностью Молдавии являются семь старинных парков, которые были образованы много десятилетий назад. Самый крупный из них находится в селе Цауль. На территории парка произрастает более 150 видов различных хвойных и лиственных деревьев, многие них местные, а некоторые были привезены из других стран. В парке можно повстречать несколько видов сосен, здесь красуются стройные пихты, голубые ели и много других очень красивых и оригинальных деревьев.

Молдавия – это страна, которая всегда привлекает множество туристов, любителей веселья и тепла. Для каждого человека здесь найдется очень много интересного. Страна может похвастаться ароматным и давно известным во всем мире молдавским вином, вкусной южной кухней и красивейшей природой.

Завораживают красивые равнины, живописные холмы, реки, поля подсолнухов и такая спокойная неторопливая жизнь местного населения. Это красивая и очень интересная своими традициями и обычаями страна – страна солнца, тепла и спокойствия. В Молдавии созданы все условия для комфортного отдыха туристов.

Молдавия – красивая страна, отлично подходит для туризма, богатая великолепными достопримечательностями. Это уникальная страна, в каждом регионе свои обычаи, традиции, даже способы украшения зданий в северной части отличается от тех, что можно увидеть на юге страны.

Туры в Молдавию от прямого туроператора в 2019

Новый год в Европе

Рождество в Европе

Экскурсионные туры

Туры выходного дня

Лечебные туры

Курорты страны:

Молдавия — близкая территориально, но еще до конца не распробованная русскими туристами страна. Туроператор по Молдавии «Жарков тур» поможет погрузиться в радушную атмосферу этой страны и организует для Вас запоминающееся путешествие. Туристические туры в Молдавию имеют хорошее ценовое преимущество по отношению к турам в соседние страны, стоимость поездки в Молдавии точно не ударит по карману, а эмоций подарит через край! С нами Ваша поездка будет комфортной, ведь мы возьмем все организационные моменты на себя.

Молдавия удивит Вас горными пейзажами, вкусным вином и уникальными памятниками архитектуры! Путешествуйте по Молдавии с «Жарков тур» и вы непременно захотите вернуться сюда вновь!

Полезная информация:

Республика Молдова: с мягким климатом и гостеприимными людьми — идеальное место для отдыха и лечения! Читайте больше о Молдавии >>

Отзывы о турах в Молдавию

С 4 по 9 августа 2014 г мы совершили прекрасное путешествие по Молдове. Программа нашего путешествия была составлена очень хорошо и полностью соответствовала нашим интересам. Мы получили возможность ознакомиться как с историей Молдовы, так и с современной ситуацией в стране. Мы увидели наиболее значимые исторические памятники Молдовы и узнали историю развития независимого государства. Поэтому мы хотели бы выразить нашу благодарность фирме Жарков тур и лично Шаншиевой Марине за рациональную и прекрасно сформированную программу, а так же нашим постоянным помощникам в поездке — эксурсоводу Зинаиде, которая очень подробно и интересно рассказала нам о Молдове и водителю Лилиану. Они всегда были всегда готовы помочь нам в решении любых возникающих по ходу поездки вопросов, были очень доброжелательны. Мы получили огромное удовольствие от нашего путешествия по Молдове!

Читать еще:  Где в стокгольме дешево поесть

За три дня — всё самое интересное в Молдавии и Приднестровье. Оказалось — реально, а еще и тепло. Молдавские вина оказались не теми, что продают в магазинах, да и кроме вин показали много всего интересного.

Поездка в Молдову на ноябрьские праздники очень понравилась. Организация поездки была на достаточно высоком уровне – грамотно подобранная экскурсионная программа и хорошая гостиница в центре Кишинева. За три дня мы успели осмотреть основные достопримечательности, узнать много интересных фактов из истории Молдовы, посетить знаменитые винные подвалы, а также попробовать блюда национальной кухни Молдовы. Мы вернулись домой с хорошим настроением, незабываемыми впечатлениями и красивыми фотографиями. Большое спасибо туристической компании «Жарков тур» и лично ее генеральному директору, Андрею Жаркову, за прекрасно спланированный наш отдых!

Поездка понравилась, все было замечательно: и солнечная погода, и достойный отель, и потрясающая молдавская кухня во всех заведениях, и интересные рассказы о Молдове нашего гида. Особое впечатление, конечно, произвели винные подвалы «Криково» и «Милештий Мичь» с дегустацией молдавских вин, которые мы посещали два первых вечера, также очень понравилась экскурсия в дом-музей А.С. Пушкина и в мужской монастырь Куркь. Не очень впечатлила Сорокская крепость, до которой ехали два с лишним часа, но в то же время, неподалеку от нее находится Свеча Благодарения, которую не посетить просто нельзя. Единственное хотелось, чтобы дали побольше времени на знакомство с Кишиневом, а то побывали в Молдове, а столицу практически не видели. Спасибо компании ООО» Жарков-тур» за организацию тура.

От лица группы участников поездки в Молдавию Отдела выпуска и архивов документации ОАО «Гипротрубопровод». Уважаемый Андрей! Выражаем Вам и Вашим сотрудникам искреннюю благодарность за великолепную организацию и проведение мероприятий в незабываемой поездке в Молдавию. Интересные и содержательные экскурсии, проведенные высококлассными специалистами запомнятся нам надолго. Во всем ощущалась Ваша забота и старание не оставить нас равнодушными. Вам это удалось — все очень понравилось. Молодцы! Вам желаем здоровья и процветания, а нам – посетить еще много интересных мест при Вашем участии. До встреч!

Молдавия

Пусть и не самое популярное туристическое направление Восточной Европы, Республика Молдова славится двумя вещами: виноградарством и обилием древних православных памятников — раннехристианских скальных монастырей и средневековых соборов. Кто не знает аиста с гроздью винограда в клюве — эмблему молдавского виноделия? Сегодня здесь производят сотни сортов вина и коньяков, а винные туры по молдавским городам и весям — едва ли не самое популярное направление местной «экскурсионки». Из приятных бонусов — практическое отсутствие пограничных формальностей, всего 2 часа в полете и такое по-советски родное местное население. Кроме всего прочего, у страны чрезвычайно богатая и, что называется, колоритная история с витающим в воздухе духом цыганских баронов и посвященных каббалистов, а еще — простая и вкусная кухня и неплохие возможности для лечения. Словом, все, что нужно для полноценного и интересного отдыха.

Города и курорты

Столица — Кишинёв. Крупные города — Тирасполь, Бельцы, Бендеры, Рыбница. Полный список молдавских городов и курортов ищите на нашей странице.

Подробно о том, когда лучше всего ехать в Молдавию и чем заняться на месте, рассказано на странице туры в Молдавию.

Разница во времени c Москвой

  • с Калининградом
  • нет
  • +1
  • с Самарой
  • −2
  • −1
  • с Екатеринбургом
  • −3
  • −2
  • с Омском
  • −4
  • −3
  • с Красноярском
  • −5
  • −4
  • с Иркутском
  • −6
  • −5
  • с Якутском
  • −7
  • −6
  • с Владивостоком
  • −8
  • −7
  • с Северо-Курильском
  • −9
  • −8
  • с Камчаткой
  • −10
  • −9

Как добраться до Молдавии

Из Москвы в Кишинёв можно добраться рейсами S7 и Air Moldova. S7 ежедневно круглогодично и дважды в день в летний период вылетает из московского Домодедово и 2 часа спустя приземляется в аэропорту молдавской столицы. Борта Air Moldova поднимаются в воздух дважды в день — в 10:40 и 22:40 — ежедневно на протяжении всего года также из Домодедово.

Из Санкт-Петербурга Air Moldova летает по понедельникам, средам и пятницам (2 часа в воздухе), а из Киева — по средам, четвергам и субботам, в пути — 1 час.

Гражданам Белоруссии придется добираться до Молдавии с пересадкой в Москве или Киеве или воспользоваться железнодорожным сообщением.

В Кишинёв можно также прибыть железнодорожным транспортом: с Киевского вокзала Москвы ежедневно отправляются несколько поездов. Время в пути — от 26 до 32 часов. Из Питера до Кишинёва по железной дороге — 40 часов, поезда курсируют каждый день; из Минска — 30 часов, сообщение по нечетным дням.

Поиск авиабилетов в Молдавию

Виза в Молдавию

Гражданам России, Украины и Белоруссии виза для въезда в Республику Молдова не требуется, если срок визита не превышает 90 дней.

Для собственного спокойствия хорошо бы заранее оформить медицинскую страховку.

Таможня

Беспошлинно в Молдавию можно ввезти 5 л пива и 2 л прочих алкогольных напитков, 50 сигар, 200 сигарет, 5 единиц украшений из драгоценных камней и металлов, независимо от их стоимости, по 1 единице фото-, видео- и компьютерной техники. Ввоз и вывоз иностранной и национальной валюты не ограничен, но суммы свыше 10 000 EUR на человека обязательно нужно задекларировать. Запрещены к ввозу оружие и боеприпасы, взрывчатые и отравляющие вещества, наркотики и наркосодержащие препараты, порнография.

Отели

В Молдавии можно найти отели на любой вкус: в Кишинёве есть очень качественные гостиницы, в том числе ведущих мировых «цепочек», а в глубинке пальму первенства удерживают семейные пансионы и мини-отели, а также санатории, доставшиеся в наследство республике с советских времен.

Деньги и обмен валюты

Денежная единица страны — Молдавский лей (MDL), в 1 лее 100 бань. Актуальный курс: 1 MDL = 3,57 RUB (1 USD = 17,28 MDL, 1 EUR = 19,19 MDL).

Читать еще:  Пляжный отдых зимой куда поехать недорого

Обменять деньги можно в отделениях банков и обменных пунктах, на ресепшн отелей. Недостатка в банкоматах в Республике Молдова также нет — помимо банковских отделений, их можно найти в отелях, торговых центрах и на центральных улицах молдавских городов. Разумеется, в провинцию лучше отправляться с наличными леями: обмена валюты или банкомата под рукой может не оказаться.

Полезные номера телефонов

Посольство Молдавии в Москве: ул. Кузнецкий Мост, 18; тел.: +7 (495) 624-53-53, 624-63-42; консульский отдел: ул. Рождественка, 7; тел.: +7 (495) 628-10-50, 624-96-78; веб-сайт

Посольство России в Кишинёве: пр. Штефан чел Маре, 153; тел.: (22) 234-941, 234-942, 235-110 (консульский отдел); веб-сайт

Безопасность туристов

Молдавия — относительно безопасная страна, особенно для русскоговорящих туристов. Относительное неудобство может доставить посещение Приднестровья, или, вернее, непризнанной Приднестровской Молдавской Республики. Местные пограничные службы могут запросить визу на въезд, каковую, собственно, и получить-то негде, так как консульских учреждений за рубежом у республики нет. Поездку в Приднестровье лучше поручить туристической компании, которая уладит за вас все формальности. По этой же причине в разговорах с молдаванами стоит избегать «приднестровской» и «румынской» тем — так как многие в Румынии считают Молдавию частью своей территории, а молдаван не выделяют в отдельную нацию. На прогулки по городу рекомендуется брать с собой загранпаспорт — нередки полицейские проверки документов.

Карты Молдавии

Транспорт

По Молдавии быстрее и удобнее всего перемещаться на автобусах и маршрутках. Главный транспортный узел — Кишинёв с его тремя междугородними автовокзалами, отсюда автобусы отправляются во все без исключения города страны. Северный автовокзал обслуживает большинство крупных городов и населенные пункты на севере страны, юго-западный — соответственно, южные города, а с центрального автовокзала отправляются автобусы в Приднестровье. 15-местные маршрутки, называемые «макситакси», ездят быстрее автобусов, а плату берут ненамного большую.

Есть в стране и вполне современный железнодорожный транспорт, после модернизации почти ни в чем не уступающий европейскому. На поезде можно доехать из Кишинёва в Бельцы, Тирасполь или Бендеры, классификация вагонов и размещения — российская.

Аренда авто

Правила проката авто, как и пограничные формальности, в Молдавии очень просты: для аренды потребуются водительские права и деньги. На возраст водителя, равно как и на стаж вождения, никто особо не смотрит. Аренда самой доступной модели обойдется в сумму от 15 EUR в день (страховка включена), автомобиль поинтереснее, например, Mercedes на «автомате» можно взять за 45-60 EUR в день. Как правило, при аренде авто взимается залог в 100-200 EUR в зависимости от модели. Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

Климат Молдавии

В стране умеренный континентальный климат с продолжительным солнечным летом и прохладной зимой. Средняя температура января — −3. -5 °C, несколько раз в течение зимы столбик термометра может опуститься до −15. -20 °C. С ноября по март несколько раз выпадает и тает снег. Весна — нестабильное время года с неожиданными теплыми днями и столь же внезапными похолоданиями, средняя температура мая — +15 °C. Молдавское лето — на удивление долгое и теплое с возможными длительными засухами и кратковременными, но буквально шквальными ливнями. В июле термометр показывает +20. +27 °C, иногда достигая +33. +38 °C. Осень носит характер «бабьего лета» — с приятным теплом, ласковым солнцем и летящими паутинками, она продолжается до ноября, когда начинаются первые заморозки на почве и температура снижается до +4. +7 °C. Молдавия хороша для посещения в течение всего года.

Яркие краски Молдавии

Шоппинг

Традиционные молдавские сувениры — хлопковые и льняные изделия с национальной вышивкой, тряпичные куклы, декоративные тканые коврики, предметы национального костюма — юбки, рубашки, платки. Весьма симпатичны изделия местных гончаров — немного «неуклюжие», но очень уютные кувшины, миски и плошки, как покрытые цветной глазурью, так и в натуральном цвете. Обратите внимание на кожаные изделия — верхнюю одежду, сумки, обувь — они здесь традиционно высокого качества — и изделия из лозы — корзинки, подстилочки и даже мебель. Ну и конечно, из Молдавии непременно стоит привезти вино с хорошо известной с советских времен эмблемой — аистом с виноградной гроздью в клюве. Сухие «Рара нягрэ», «Рислинг», «Мускат», «Пино», «Негру де Пуркарь», полусладкий «Норок», розовые и белые портвейны и десертные вермуты, знаменитый «Букет Молдавии» и наконец, небезызвестный среди советской интеллигенции коньяк «Белый аист» — вот краткий перечень молдавских алкогольных напитков.

Популярный «алкогольный» сувенир из Молдавии — набор из 30 маленьких бутылочек, в каждой из которых заключен отдельный сорт местного коньяка.

Кухня и рестораны

Молдавская кухня — это простота, сытность и «душевная» вкусность, смешение русских, украинских, балканских и турецких гастрономических традиций. Основной компонент блюд — овощи и бобовые, которые употребляют в сыром, вареном, тушеном и жареном видах, зачастую фантазийно смешивая казалось бы несочетаемые компоненты. Из овощей чаще всего используют помидоры, сладкий перец (в том числе популярный молдавский сорт «гогошар»), кабачки, баклажаны, лук-порей. Мясо в молдавской кухне представлено во всем многообразии: говядина, телятина и свинина, баранина и домашняя птица. Основной способ приготовления — тушение и жарение на местном гриле «гратаре»; на масле жарят реже. Среди первых блюд стоит попробовать мясную «чорбу» и «заму» с курицей, зеленью и взбитой с яйцом сметаной. Частый компонент супов — отрубной квас «борс». На второе непременно закажите голубцы «сарлале» — здесь они вкусны как нигде в мире, «токану» — рагу с мясом и овощами, свиные колбаски «кырнэцей» и говяжьи «мититей», жареную на гриле свинину «костица», обмазанную чесноком и политую традиционным соусом «муджей». Позавтракать можно густой кукурузной кашей «мамалыгой» или омлетом «скробом». Наконец, к любой трапезе популярным дополнением служат «вертуты» — рулеты из теста с разнообразной начинкой — творожной, луковой, тыквенной и конечно вино.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector